瓜地馬拉 阿卡特南果咖啡

Acatenango Valley

 

阿卡特南果,是瓜地馬拉八大咖啡產區中,最後一個被政府規劃為主要咖啡產區。境內被活火山Fuego, Acatenango及Atitlan環繞,讓這片美麗的大地,充滿的大自然的美景及極豐富的天然資源,非常適合咖啡種植。

 

Sergio Acajabon目前是El General第三代莊園主,擁有三個農莊。園內種植咖啡樹種Typica, Caturra, 及Catuai,由酪梨樹、松樹及桃樹等提供天然樹蔭遮蔽,奧勒岡、辣椒樹等植物提供天然驅蟲劑,以最有機的方式種植咖啡及保護土地的健康。

 

生產出的精品咖啡包含水洗、日曬、及蜜處理,皆自產自銷,是第三波咖啡潮流-Direct Trade產地直銷的經典典範。

 

Sergio對咖啡的熱誠與專業,讓他勤於到各國參展,近年來,引進更多瓜地馬拉不同產區的莊園精品豆,讓他的精品咖啡產品更加多元與豐富。

 

 

感謝熱愛這片土地及咖啡的第三代農莊主Sergio,將阿卡特南果香醇的精品咖啡引進台灣!

瓜地馬拉 - 8大咖啡產區

 

 

精品咖啡產區 與 莊園名稱