[嚴選咖啡] 衣索比亞 西達摩 阿貝果那鎮 74112 日曬G1 Ethiopia Sidamo Arbegona 74112 Natural G1

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甜桃、金桔軟糖、碰柑、香甜水果乾、口感柔而滑膩


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衣索比亞的精品咖啡總是充滿驚喜,從2020年的咖啡卓越盃(COE)得獎名單中可以明顯看出,西達摩咖啡產區/農場,漸漸成為市場的新寵兒。

繼去年2020年冠軍74158到今年2021年冠軍74165,近期市場出現了許多強調單一品種的咖啡,包括74110741127415874165…等,這些產地追溯趨勢會與衣索比亞的古優原生種(Heirloom)成為明顯的對比,也值得後續的持續關注。位於西達摩的BuraArbegona、及Bensa區,則是近期熱門的產區。

繼上次推出西達摩的班莎(Bensa)翰馬修村74158,這次要推薦來自於阿貝果那鎮(Arbegona)的咖啡。此區的咖啡在去年COE 2020獲得#2, #3, #8名,今年則獲的#2, #9名。今年是74112品種大放異彩的一年,以品種來說囊括衣索比亞COE 202110項的獎項(30名得獎)。

衣索比亞西達摩阿貝果那鎮是款74112品種的日曬咖啡,充滿著水果風味,甜桃、金桔軟糖、碰柑、香甜水果乾、口感柔而滑膩,希望您會喜歡。


白色咖啡袋僅供圖片展示用,實際出貨時可能會使用不同顏色咖啡袋。

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